Ce jus couleur vieux rose de raisin cépage Cabernet Sauvignon, à la texture fluide, vous séduira par sa complexité, ses notes de figue sèche et de bois blanc, son bel équilibre sucre acide, ainsi que par son élégante persistance.
"J'AI CONVAINCU LE VIGNERON DE DÉCLENCHER UNE VENDANGE PRÉCOCE SUR UNE PARCELLE BIEN IDENTIFIÉE ; LE RÉSULTAT EST TRÈS PROBANT : SES NOTES MIELLÉES ET SON BEL ÉQUILIBRE SUCRE ACIDE. A L'APÉRITIF, IL APPORTE UNE NOTE ORIGINALE."
ALAIN MILLIAT