Ce jus rose acidulé, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur aromatique, sa belle amertume et sa rondeur
"LA GRANDE DIFFICULTÉ AVEC LE PAMPLEMOUSSE EST DE DÉCLENCHER LA RÉCOLTE AU MOMENT OPPORTUN ÉQUILIBRANT L'AMERTUME, L'ACIDITÉ ET LE SUCRE. IL DEVIENT ALORS UNIQUE."
ALAIN MILLIAT